marinatequila

Jag ska äta min  första gåsamiddag och det ser jag framemot. Gåsen är nu tömd på det " goda " inanmätet och halsen avskuren. Vi har gnott in den med citron och fyllt den med mjönäsäpplen och persilja. Den stora bjässen väger 4,8 kg och ligger nu och gottar sig i ugnen på 150 grader.
Återkommer med detaljer och dryckeskombination.

Ha en skön helg!