Champagnedagen Grand Hotel
Kl 12.00 öppnades dörrarna til årets champagnedag i Stockholm på Grand Hotel.
Jag var där såklart med sällskap av min chef. Micael var lite stressad för han skulle iväg på två klassmöten med barnen. Men vi provade, spottade och trängdes.
Clouet Grand Réserve NV 259:-
Prisvärda, lätta förförsika bubblor, pärontoner, inte jästiga mognadstoner. I like it
Tyvärr så gick jag ifrån mina anteckningar och provningsprotokoll så det blir ingen stor presentation av skumporna.
Har ingen aning om hur och varför!
Fick prova några kanoner iallafall, SALON -97 exempelvis. Mumma men som sagt, jag tycker nog bäst om dom fruktiga varianterna och därför tilltalar inte alltid dom lagrade och mognade champagnerna mig.
Rolig test och upplevelse gav Anna mig hos Johanlidbyvinhandel. Jag fick prova deras vanliga Delamotte Brut ( den säljer vi på krogen ) sedan efter en exakt likadan men dom hade lagrat den 1 år, och visp vilken skillnad. Att ett år gör så mycket. Kul och intressant.
Tyvärr gör jag dom här experimenten allt för sällan.
Flaskorna hemma hos oss skriker på att få bli uppdruckna och vi kan inte motstå.......
Skål!
Jag var där såklart med sällskap av min chef. Micael var lite stressad för han skulle iväg på två klassmöten med barnen. Men vi provade, spottade och trängdes.
Clouet Grand Réserve NV 259:-
Prisvärda, lätta förförsika bubblor, pärontoner, inte jästiga mognadstoner. I like it
Tyvärr så gick jag ifrån mina anteckningar och provningsprotokoll så det blir ingen stor presentation av skumporna.
Har ingen aning om hur och varför!
Fick prova några kanoner iallafall, SALON -97 exempelvis. Mumma men som sagt, jag tycker nog bäst om dom fruktiga varianterna och därför tilltalar inte alltid dom lagrade och mognade champagnerna mig.
Rolig test och upplevelse gav Anna mig hos Johanlidbyvinhandel. Jag fick prova deras vanliga Delamotte Brut ( den säljer vi på krogen ) sedan efter en exakt likadan men dom hade lagrat den 1 år, och visp vilken skillnad. Att ett år gör så mycket. Kul och intressant.
Tyvärr gör jag dom här experimenten allt för sällan.
Flaskorna hemma hos oss skriker på att få bli uppdruckna och vi kan inte motstå.......
Skål!
Kommentarer
Trackback
